83517007521 9193499909@mail.ru Челябинск, ул. Героев Танкограда, д. 53, оф. 9

Генетик рассказал правду о голодании, соли и вегетарианстве

21.08.2020 Статьи 123 0


Генетик рассказал правду о голодании, соли и вегетарианстве

Британский ученый-генетик Тим Спектор в статье для Daily Mail развеял распространенные мифы о здоровом питании.
По мнению специалиста, завтрак — не обязательный прием пищи, и его можно пропустить. Ученый пояснил, что отказ, вопреки расхожему мнению, от этого приема пищи не приведет к перееданию, а, наоборот, позволит похудеть, благодаря сниженному уровню инсулина и голоданию длительностью более 12 часов.
Спектор считает пользу рыбы сильно преувеличенной. По его словам, влияние содержащихся в ней кислот омега-3 на мозг до сих пор не изучено до конца.
Также ученый опроверг популярное мнение о том, что соль — это "белая смерть". Здоровые люди, пояснил Спектор, не замечают изменений в самочувствии при изменении потребления соли.
Еще одно распространенное утверждение — веганство полезно для здоровья. Ученый отметил, что в настоящее время веганское и вегетарианское меню не ограничиваются только салатами или овощами, но и включают в себя различные десерты, заменители мяса и сыров — калорийные и содержащие сахар и жиры. Он подчеркнул, что польза таких блюд сильно преувеличена, а их положительные свойства часто не имеют никаких научных подтверждений. Спектор предостерег от перехода детей на веганское меню, так как оно не может обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами.
По материалам РИА Новости


Похожие новости:
Проверенные рекомендации пожилым для долголетия и сохранения здоровья
Проверенные рекомендации пожилым для долголетия и сохранения здоровья
ВИТАМИНЫ ПРИ ПЕРЕЛОМАХ
ВИТАМИНЫ ПРИ ПЕРЕЛОМАХ
Пенсионеров в августе ждут сюрпризы: индексации, перерасчеты, баллы
Пенсионеров в августе ждут сюрпризы: индексации, перерасчеты, баллы
Что нужно знать о дыхательной гимнастике для пожилых?
Что нужно знать о дыхательной гимнастике для пожилых?
Врач назвала самые полезные блюда на завтрак
Врач назвала самые полезные блюда на завтрак
Комментариев: 0
Последние фото
Опрос
Оцените работу движка
Облако тегов