Полезный рецепт от нашего благополучателя

В 390мл теплой воды добавляем две столовые ложки сахара, ложку соли и три ложки закваски (рецепт закваски можно посмотреть в интернете) и 540 грамм ржаной муки; тщательно перемешиваем, можно воспользоваться блендером для лучшего замеса теста.
Получившуюся массу накрываем тряпочкой и оставляем в таком виде на час-два, зависит от поднятия теста. По истечении времени можно добавить различные семечки, у нас это семена подсолнечника.
Далее делим тесто на две части обваливаем в отрубях, формируем в две формочки и отправляем в разогретую духовку до готовности.

Хлеб получается очень сытный и ароматный, а главное полезный! Одной такой булки Николаю Александровичу хватает на целую неделю, особенно хрустящей получается хлебная корочка.
Не зря говорят "Хлеб - всему голова!"



#НКО74 #говорюспасибо #добраястрана #фондпрезидентскихгрантов, #ТретийВозраст